肉の牛善
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あんしん安全、黒毛和牛の品質にこだわった食肉加工卸【肉の牛善®】
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ギアラ
第4胃袋。語源は諸説ありギャラ(報酬)が訛ったという説が有力らしいです。黒毛和牛の「ギアラ」は、肉厚で歯ごたえがあり、ほどよくついた脂肪の甘みと、まろやかな旨味が特徴。
2009年10月21日 l
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ギアラ
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