肉の牛善
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あんしん安全、黒毛和牛の品質にこだわった食肉加工卸【肉の牛善®】
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ハツ
牛の心臓。黒毛和牛の「ハツ」は、他の部位に比べ脂が少なめですが旨味が多く、ビタミンB1が多く含まれています。柔らかさの中に歯切れのよいコリコリした食感を楽しめます。
2009年10月21日 l
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ハツ
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