熟成牛でお誕生会＠肉料理 牛善

５月２０日（水）牛善直営レストラン「肉料理 牛善」にてお誕生会が開催されました。
牛善自慢の熟成牛（常陸牛）やチャンピオン牛（橋本畜産）などが振る舞われ大盛況でした。

当日のメニューは以下のとおり

・ボタンエビとキャビアのジュレ
・活鮑の蒸焼き　マッシュルームソース
・初鰹のソテー
・北海道産アスパラガスとじゃがいものロースト
・熟成常陸牛サーロイン＆常陸牛シャトーブリアンステーキ
・ソラマメのクリームスープ
・バースデーケーキとアイスクリーム
・コーヒーまたは紅茶